Mest

Mest is een verzameling chemicaliën die met de grond gemengd worden om deze vruchtbaarder te maken. Belangrijke componenten daarvoor zijn stikstof, kalium en fosfor.

Als we over mest spreken, dan hebben we het over het algemeen over dierlijke uitwerpselen. Andere vormen zijn compost (de vergane resten van planten) of kunstmest, kunstmatig gemaakt met het Haber-Basch-proces dat ammoniak maakt.