Don José, el médico tendrá una calle en El Sauzal

El Sauzal El Sauzal celebrará el próximo 20 de septiembre un acto en el que se dedicará una calle del Municipio a José Francisco Rodríguez Siverio, conocido como Don José, el médico. Será a las 19:00 horas y contará con la presencia sus familiares, en el actual callejón del Cementerio, en el casco. Esta propuesta de Alcaldía a la Comisión de Honores y Distinciones para designar una calle con el nombre del célebre médico, se llevó a pleno en marzo de este año y fue aprobado por mayoría de los grupos políticos presentes. Una persona con una trayectoria profesional reconocida en el municipio durante más de 20 años como médico titular. Recordado como una persona dedicada, trabajadora y buen amigo de todos y todas, falleció a los 70 años de edad, tras casi 50 años de profesión.

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El Mercado del Agricultor de la Villa de Candelaria vive un miércoles saludable con pinchitos y zumos verdes

Candelaria El Mercado del Agricultor de la Villa de Candelaria acogió, este miércoles 18 de septiembre, un taller de jugos y pinchitos verdes con productos locales, a cargo de Naturalmente Margui. Este taller es una apuesta por la alimentación saludable y hábitos de vida sana, a través de una forma sencilla, apostando por los productos del kilómetro cero, que ofrecen los distintos puestos del Mercado del Agricultor. Fomentando de esta manera la concienciación sobre la agricultura tradicional local, un sector que tiene mucho que decir en la lucha por mejorar el medio ambiente y frenar el cambio climático.

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Unas jornadas de bienvenida al alumnado abren el curso en los diferentes centros de la Universidad de La Laguna

San Cristóbal de La Laguna El calendario académico del curso 2019-20 en la Universidad de La Laguna marca como inicio del primer cuatrimestre el próximo lunes, 16 de septiembre. Y esa es, precisamente, la fecha elegida por la gran mayoría de facultades y escuelas para organizar unas jornadas de bienvenida a sus estudiantes, especialmente enfocadas a los 4.400 que comienzan sus estudios superiores este año. Estas jornadas específicas de cada centro serán complementadas por una general que se celebrará el próximo viernes, 20 de septiembre. Salvo las jornadas para el alumnado de la Facultad de Derecho y de la Sección de Biología, que se celebrarán el miércoles 18, el resto de encuentros de bienvenida se desarrollarán este lunes 16. El listado completo está disponible en la agenda de la página web institucional. Estas recepciones han sido organizadas por cada uno de los centros, por lo que sus programas nos son exactamente iguales, aunque sí muy similares, con una amplia presencia de charlas informativas sobres los contenidos de las titulaciones de grado impartidas y sobre asuntos concretos de cada facultad y escuela, como sus equipos directivos, normas, servicios específicos o la existencia de asociaciones de alumnado. Los planes de orientación y acción tutorial (POAT) también tendrán protagonismo en estas citas. En estas jornadas de centros se ha contado con la colaboración del Servicio de Información y Orientación del Vicerrectorado de Estudiantes, Empleabilidad y Campus Guajara, que impartirá charlas en algunas de estas presentaciones, informando de prestaciones y ayudas disponibles en la institución para el alumnado. En cuanto a la jornada de bienvenida general del viernes 20 de septiembre, se celebrará en el polideportivo del Campus Central entre las 10:30 y las 13:30 horas y tendrá un carácter más lúdico, con actuaciones musicales, exhibiciones deportivas, sorteo, concursos y hasta una búsqueda del tesoro. Todo ello sin desaprovechar la oportunidad para ofrecer información institucional a través de una feria en donde diferentes entidades y servicios presentarán sus actividades y también habrá espacio para una charla dedicada a la alimentación y hábitos de vida saludables. Aparcamientos para vehículos de alta ocupación El lunes 16 de septiembre también da comienzo la Semana Europea de la Movilidad, y por ello la Universidad de La Laguna ha estimado que se trata de un momento idóneo para poner en marcha una iniciativa cuyo objetivo es favorecer el uso del vehículo compartido en los desplazamientos hacia los centros universitarios. A partir de ese día, los aparcamientos del Campus Central y del Campus de Guajara dispondrán de plazas específicas para vehículos de alta ocupación (VAO), es decir, aquellos que transporten a un mínimo de dos personas. Concretamente, en el Campus Central habrá plazas VAO para estudiantes en la zona frente al Colegio Mayor San Fernando y para el Personal Docente e Investigador y el Personal de Administración y Servicios, frente al comedor central. En el Campus de Guajara, estas plazas de alta ocupación estarán en el tramo de aparcamiento en la subida paralela a la autopista TF-5. Durante esta primera semana, un grupo de estudiantes voluntarios estará en los aparcamientos para informar a sus usuarios de estas nuevas medidas y así incentivar el uso compartido de vehículos para poder ocupar estas plazas. También anotarán los datos de aquellas personas que hagan un correcto uso de los nuevos aparcamientos y deseen participar en el sorteo de regalos corporativos de la Universidad de La Laguna. La puesta en marcha de esta medida ha sido posible gracias al trabajo coordinado de Cátedra de Economía y Movilidad CajaCanarias-Cabildo de Tenerife-Universidad de La Laguna; el Servicio de Deportes; los vicerrectorados de Infraestructuras y Sostenibilidad y de Estudiantes y Empleabilidad; así como la colaboración del servicio de seguridad de la institución.

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La ULL y la Fundación Mapfre Guanarteme lanzan la segunda edición de los Premios a la Innovación con Tecnología Educativa

San Cristóbal de La Laguna La rectora de la Universidad de La Laguna, Rosa María Aguilar; el coordinador de la sede de la Fundación MAPFRE Guanarteme en Tenerife, José Martín Guerrero; y el director de la Cátedra TECNOEDU, Manuel Area, presentaron el pasado viernes 13 de septiembre las bases de la segunda convocatoria del Premio TECNOEDU a la innovación con tecnología educativa, en un acto celebrado en el Rectorado del centro académico. El premio convocado por la cátedra universitaria supone el primer certamen de Canarias organizado desde una institución universitaria que premia la labor de estudiantes, profesorado y centros educativos en la producción de proyectos de innovación tecnológica para la educación, innovación educativa con TIC y emprendimiento. En su primera edición se presentaron más de cuarenta candidaturas a sus diferentes modalidades, lo que da cuenta del enorme interés suscitado en la comunidad académica, adujeron sus proponentes. Se trata de premios a las buenas prácticas, es decir, sobre proyectos ya ejecutados, tanto para universitarios como no universitarios. Esta cátedra institucional universitaria, creada en 2017 y patrocinada por la citada fundación, despliega durante todo el año una intensa actividad para promocionar el uso de las TIC en el ámbito educativo. Precisamente sobre este propósito, su director académico asegura que los niveles educativos no universitarios son mucho más innovadores en esta vertiente que la propia universidad, donde la innovación está llegando más lentamente. Durante su primera temporada TECNOEDU logró llegar al público de toda Canarias y superar su objetivo: impulsar la transferencia de conocimiento sobre educación y tecnología tanto en el contexto universitario como en la sociedad de las islas; además de reconocer y estimular la labor de los profesionales, docentes y estudiantes universitarios en materia de innovación educativa, dado que recorrieron todo el archipiélago con sus propuestas. Además, el ciclo #JuevesDigitales logró reunir a más de 500 asistentes en ponencias de expertos y expertas relacionados con educación, sociedad y tecnología. Así, en su primera edición en el ámbito de la educación no formal en Educación y TIC, TECNOEDU incentivó a los profesionales del sector con el curso MOOC gratuito “Escuela Digital: Tendencias Educativas con TIC”, que logró una participación de cerca de 5.000 personas tanto de España como de Latinoamérica. La convocatoria de los premios TECNOEDU, que permanecerá abierta hasta el 15 de octubre, duplica en esta segunda edición su cuantía económica, llegando en esta ocasión a los 8.000 euros para reconocer proyectos y experiencias con TIC en educación. Las bases, publicadas en el Boletín Oficial de Canarias del 18 de junio de 2019, se encuentran a disposición de los interesados en este enlace. La rectora agradeció el apoyo continuado en el tiempo de la Fundación Mapfre Guanarteme a la Universidad de La Laguna, no solo en el caso de la cátedra universitaria, sino también por su sostén a los estudiantes de posgrado que cursan másteres en el extranjero o, más recientemente, en el apoyo al Programa de Mayores de la propia universidad. La entrega de premios se realizará en noviembre en un acto que tendrá lugar en el Paraninfo de la institución académica.

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El Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife fomenta la puesta en común de propuestas con el tejido asociativo del Distrito Salud-La Salle

Santa Cruz de Tenerife El Distrito Salud-La Salle ha celebrado con éxito una reunión con los distintos colectivos vecinales. En el encuentro tuvo lugar la presentación del equipo del distrito y se trataron varios puntos relacionados principalmente con la situación de las instalaciones, planes de futuro, sugerencias y la presentación del calendario con las actividades gratuitas que se realizarán en los próximos meses. El concejal del Distrito, Andrés Martín Casanova, se comprometió a continuar con las reuniones como ha hecho hasta ahora y hacer un seguimiento de las necesidades que han demandado en la reunión, así como, orientarles para el buen funcionamiento de las asociaciones. Por parte de los representantes de los colectivos vecinales, se ha solicitado al concejal que se continúe como hasta ahora, con la escucha activa y que las propuestas realizadas en algunos casos hace más de un año se lleven a cabo, situación que desde el Distrito se tendrá en cuenta. Así mismo, durante el encuentro Martín Casanova, mostró su intención de realizar un calendario para recorrer cada una de las instalaciones de los colectivos vecinales y ver en primera persona como se están desarrollando las actividades en ellas.

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La III edición de MUGABE antesala de tradiciones a Nuestra Señora de La Peña

Betancuria La Tercera Muestra Ganadera de Betancuria, MUGABE, organizada por el Ayuntamiento de Betancuria, con la colaboración del Gobierno de Canarias, Cabildo de Fuerteventura, el Ayuntamiento de Antigua, la asociación Ganaderos de la Isla y el cuerpo de voluntarios de Protección Civil de Betancuria, se ha celebrado este sábado por la mañana en la Vega de Río Palmas. Cerca de un centenar de ejemplares, entre perros bardinos, cabras, machos, vacas, burros y una dromedaria, podían contemplarse a corta distancia por el público visitante, que disfrutaba también del Mercadillo con puestos de elaborados trabajos en cuero, cristal, aceites virgen extra de Fuerteventura, cremas y productos de aloe vera, sorprendentes fotografías y los dulces, piñas azucaradas de manises o almendras garrapiñadas. La Ruta del Enyesque ofrecida por la organización y con la colaboración de establecimientos hosteleros y panaderías, permitía a las familias, turistas y público en general, degustar tapas de gastronomía típica canaria, desde garbanzas, carne con cabra, tollos o queso frito con salsa de arándanos. Este año, señala el alcalde de Betancuria, Marcelino Cerdeña, hemos incluido también una cata comentada de quesos majoreros a cargo de la experta, Rosa González. La tercera edición de MUGABE consolida aún más esta cita ganadera de la isla, que este año se celebra en un fin de semana en el que a pesar de coincidir con numerosos actos, podemos estar satisfechos del público asistente a la Muestra Ganadera de Betancuria, acogiendo numerosos turistas y principalmente majoreros provenientes de todos los municipios de la isla, que gustan de reunirse donde disfrutar de nuestras costumbres, música y gastronomía, afirma Marcelino Cerdeña.

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Héctor Suárez: “Debemos concienciarnos y cuidar nuestro entorno porque no existe planeta B”

Telde El alcalde de Telde, Héctor Suárez, colaboró esta mañana en la limpieza de playa llevada a cabo en la cala teldense de Bocabarranco, y organizada por Coca- Cola en el marco de su campaña estatal ‘Mares Circulares’. Héctor Suárez apuntó: “ El Ayuntamiento de Telde se une hoy a esta acción que se desarrolla en un paraje protegido del municipio. Con ello, buscamos concienciar a la población de la importancia de no dejar basura en las playas, de la necesidad de cuidar nuestro entorno y reducir el consumo de plásticos que producen un impacto devastador”. Asimismo, el alcalde indicó que Bocabarranco es “un punto conflictivo” ya que a través de las mareas o por el viento “ muchos de los residuos y plásticos que se generan en la isla van a parar a esta playa”. También quiso tener palabras de agradecimiento para los organizadores y para los más de 100 voluntarios que hoy se congregaron en la playa y que recogieron durante más de cuatro horas cientos de kilos de residuos. “Proyectos de este calibre son una herramienta poderosa para lograr el cambio de conciencia medioambiental que necesitamos porque no existe Planeta B, y nuestro objetivo debe ser lograr conservarlo, hacerlo sostenible para las generaciones venideras”, dijo. El alcalde también subrayó el hecho de que cada vez más la ciudadanía avanza en este sentido, “lo percibimos a través de las acciones que desarrollamos desde el gobierno de Telde, por ejemplo en la limpieza de playas, incluso son diversos los grupos organizados o no que nos hacen llegar su voluntad para colaborar en la cuidado y limpieza, fundamentalmente, de playas”, a lo que añadió: “Ya desarrollamos varias campañas de concienciación ambiental pero nunca es suficiente y anuncio que desde el Ayuntamiento intensificaremos las campañas y acciones destinadas a este fin”.

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El dulce manjar de La Gomera

San Sebastián de La Gomera La miel de palma gana en popularidad entre los visitantes que no dudan en adquirir un bote de este preciado producto que está íntimamente unido a la gastronomía gomera Curbelo destaca la importancia de esta actividad para el modelo de desarrollo sostenible que propugna el Cabildo insular, en consonancia con la apuesta por la naturaleza, el paisaje y la cultura de la Isla La consejera insular Angélica Padilla considera esencial el guarapeo para el fortalecimiento del sector primario y por su contribución a la diversificación económica “De las palmas que se crían en abundancia en toda la Isla se extrae un líquido por medio de una sangría que se le hace al pie del cogollo curándola todos los días antes del oscurecer. En las 24 horas se toma dos veces y es bien seguro que da de 18 a 20 cuartillos castellanos de dicho líquido, el mejor refresco conocido”. De esta forma describía Juan de Castro, autor de ‘La Isla de La Gomera en la actualidad’, escrita en 1856, la técnica del guarapeo para obtener la miel de palma. Son numerosas las referencias que encontramos desde hace varios siglos a este líquido que se ha ganado el calificativo de la reina de la gastronomía gomera, pues son muchísimos los platos que se endulzan con el sabor único de la miel de palma. El paisaje de los barrancos colmados de palmerales es todo un símbolo de la Isla, que además de ser un atractivo innegable, supone uno de los sectores claves para la dinamización económica de La Gomera. Hablar de localidades como Alojera es sinónimo de miel de palma, pues su paisaje y su actividad económica ha estado siempre muy ligada a la extracción de este líquido venerado por todos sus residentes. Los extensos palmerales se acumulan en este pueblo del que emana cada día este jugoso maná que ha supuesto un impulso a su desarrollo socioeconómico. Taguluche, Vallehermoso, Las Hayas y Tazo son otros de los lugares que albergan extensos palmerales que han marcado el devenir de estas poblaciones en las que el guarapeo forma parte intrínseca de la vida de sus habitantes. El guarapeo comenzó a desarrollarse desde hace más de 500 años y hoy en día son más de una decena las empresas que se dedican a esta actividad ancestral, la mayoría de ellas, unas nueve en total, enclavadas en Alojera. Los habilidosos y ágiles guaraperos ascienden cada día a la palmera para descogollarla y prepararla para la extracción de este líquido que hace las delicias de los paladares más exquisitos. Es una técnica que han ido depurando durante muchos años y aunque entraña siempre un riesgo, hoy en día cuentan con elementos que aportan una mayor seguridad a la hora de realizar el trabajo en la cúspide de la palmera. La importante labor de los guaraperos no ha pasado inadvertida para la sociedad gomera en general, por ello el Cabildo insular propuso un merecido reconocimiento a través de la concesión de la Medalla de Oro de Canarias que recibieron hace dos años. Todo un homenaje a la tarea que vienen desarrollando desde hace siglos, de la que el presidente del Cabildo gomero asegura sentirse muy orgulloso. “Es un reconocimiento simbólico a muchos gomeros, que cada día se esmeran por extraer con el máximo cuidado la savia que emana de la palma para elaborar un producto, que sin duda, ha marcado el pasado, presente y futuro de nuestra Isla, ya que supone una importante aportación a nuestra identidad, cultura y economía”, comenta. Para Curbelo, es fundamental mantener este sector como parte destacada del modelo de desarrollo que defiende la Isla, vinculado al turismo de la naturaleza y la sostenibilidad, por lo que asegura que seguirá contando con el respaldo de las Instituciones para generar una riqueza de gran valor por su vinculación con las tradiciones y su compromiso con el medioambiente. La consejera del Sector Primario y Desarrollo Rural, Angélica Padilla, destaca la importancia que tiene esta actividad dentro del sector primario, que a su vez repercute en la buena marcha de otros del tejido productivo, atrayendo cada año miles de personas interesadas en conocer el proceso de elaboración de la miel de palma. “Esta actividad está en consonancia con nuestro objetivo de reforzar el sector primario para avanzar hacia la diversificación de nuestra economía, a la vez que supone todo un reclamo para los visitantes que muestran su interés por conocer el proceso de elaboración, así como los usos que le damos en la gastronomía gomera y las posibilidades de comercialización del producto”, explica. El Centro de Interpretación de la Miel de Palma alberga cada día la visita de centenares de turistas que llegan hasta este lugar, conocido como La Casa de la Miel, en Alojera, interesados por conocer de cerca todo lo que concierne a este producto. Lorena García recibe a diario a los visitantes que acuden y se encarga de difundir y promocionar la cultura del guarapo para que vecinos y turistas sean conscientes del importante valor etnográfico que alberga. “Es un placer poder explicarles todo lo que concierne a esta actividad y comprobar su interés por el producto y en especial, por la parte ecológica del mismo”, detalla. “Es un turismo muy concienciado con nuestro entorno y nuestro paisaje, que valora muchísimo la limpieza, el estado de nuestros montes y del parque nacional”, subraya. Destaca que cada año aumenta el número de visitantes que recibe fruto del refuerzo de la promoción del centro a través de los carteles indicativos en las vías insulares y su reseña en los mapas de viaje, así como en la web del Cabildo insular e indica que entre junio de 2018 y mayo de 2019 atendieron cerca de 4.000 visitantes. Además, resalta el carácter divulgativo del centro para los propios residentes, ya que permanece abierto los fines de semana para acoger rutas guiadas y actividades con los más pequeños, con la finalidad de que sean conocedores y partícipes de las riquezas naturales y culturales con las que conviven. La miel de palma vive sus años dorados, ya que los que se dedican a su elaboración y comercialización aseguran que su demanda va en aumento. No obstante ha pasado por periodos en los que ha tenido que lidiar con algún conflicto que otro, en este caso relacionado con su denominación. Una lucha que continúa a día de hoy para que las instituciones comunitarias acepten su denominación tradicional de miel de palma, ya que forma parte inherente a la identificación del producto y no existe confusión alguna con otros alimentos por parte de los consumidores. Manuel Reyes, presidente de la Asociación de Productores de la Miel de Palma, de la que forman parte siete productores, explica que el sector ha tenido que lidiar con varios obstáculos y la pugna por la denominación ha sido uno de ellos, aunque señala otras cuestiones que considera de mayor relevancia para el futuro como es el creciente intrusismo de empresas que se dedican a esta actividad sin estar constituidas como tal, además de la sequía que afecta en los últimos años a la Isla. Detalla que en la actualidad, el Cabildo insular tiene censadas unas 400.000 palmeras pero explica que no todas son aptas para la producción del guarapo. Sin embargo, asegura que el sector goza de buena salud y de una mayor seguridad laboral que antes. “La demanda va en aumento, por lo que tampoco podemos quejarnos en este asunto y confío en que se mantengan las buenas cifras para garantizar el futuro de este producto”. Explica que los mayores consumidores son los propios canarios pero aclara que “cada vez son más los turistas que se lanzan a probar y a recomendar este producto genuino de nuestra Isla”. La miel de palma es sin duda uno de los manjares más apreciados por los residentes y visitantes, que sumado a otros productos como el almogrote o el famoso potaje de berros hacen de la dieta gomera todo un atractivo que seduce hasta los paladares más exigentes. Es por ello, que sus productores confían en que no falte nunca a la mesa de los gomeros y gomeras. “Es la reina de nuestra gastronomía”, apunta Reyes.

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Avanza el Plan de Regeneración del cultivo de piña tropical en El Hierro

Valverde de El Hierro El vicepresidente y consejero de Medio Rural del Cabildo de El Hierro, David Cabrera, ha supervisado el estado de las parcelas de uso agrario de la Institución en Frontera destinadas, entre otros, al Plan de Regeneración y Modernización de la Piña Tropical. Un Plan puesto en marcha en noviembre de 2017 mediante un convenio de colaboración entre el Ejecutivo autonómico, el Cabildo Insular y la Sociedad Cooperativa Campo de Frontera y Frutas del Hierro, con un crédito de 1.050.000 euros. Y cuyos objetivos son regenerar y mejorar su comercialización del cultivo, establecer parámetros de calidad para toda la producción insular, aprovechar los recursos financieros y subvenciones disponibles y dar un impulso al sector para satisfacer la demanda del mercado. Desde entonces, se han puesto en marcha diferentes medidas, como un proyecto de investigación en invernadero para mejorar el enraizamiento, endurecimiento y mantenimiento de plantas madre; mejora de proceso de multiplicación de plantas; para selección, caracterización, evaluación y multiplicación de material vegetal; y de recuperación de materia orgánica y elaboración de compost. David Cabrera ha podido constatar el buen ritmo de implantación de este plan que consta de cuatro fases de ejecución, tres de ellas terminadas y la última prevista para finalizar en el mes de noviembre próximo. Un plan con el que se quiere mejorar las condiciones de producción y comercialización de este producto cuyo cultivo ocupa unas 130 hectáreas en El Hierro y alcanza una producción de 1,3 millones de kilos anuales, aproximadamente. En estas parcelas que pudo visitar recientemente se incluyen una planta de compostaje de residuos agrícolas, un invernadero de 11.000 metros cuadrados destinado a la producción de hortalizas ecológicas, otro para cultivo convencional y una parcela de 5.000 metros cuadrados destinada a la producción de piña tropical. "Con iniciativas como estas, cumplimos con el doble objetivo de potenciar la producción ecológica en El Hierro e impulsamos la producción de piña tropical de calidad, vital para el sector“, afirma el consejero. Cabrera informa que gran parte del esfuerzo del área que dirige estará enfocado a impulsar el desarrollo total de este plan de regeneración y modernización de este cultivo con tanto peso específico en la economía insular y en continuar con la lucha contra la entrada ilegal de producciones exteriores en Canarias sin los debidos controles fitosanitarios.

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Reunión de trabajo entre el Ayuntamiento de Santa Cruz y el Colegio de Ingenieros de Telecomunicación

Santa Cruz de Tenerife La concejala de Tecnología del Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife, Heriberta Granado Benítez, se reunía con el decano presidente de Colegio Oficial de Ingenieros de Telecomunicación de Canarias (COITC), Miguel Montesdeoca y también con el coordinador del grupo de trabajo de Smart Cities, Félix Herrera Priano. En el encuentro, los representantes del Colegio Oficial de Ingenieros de Telecomunicación se pusieron a disposición del Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife para colaborar en el desarrollo de las Nuevas Tecnologías y de la Sociedad de la Información en el municipio. En esta reunión de trabajo, además, se abordó la necesidad de diseñar un planteamiento de ciudad más integrada con el fin de facilitar la transformación digital de Santa Cruz de Tenerife lo que contribuirá a un mayor éxito económico y social del municipio. Las Tecnologías de la Información y la Comunicación mejoran la vida y la organización de las ciudades. Por ello la transformación de las urbes es necesaria para permitir la adaptación y la integración de las infraestructuras tradicionales y en funcionamiento a unas inteligentes que sean más eficientes, respetuosas con el medioambiente, participativas, innovadoras e inclusivas. Lo que se conoce, tradicionalmente, como ciudades inteligentes.

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